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口珍山药醋,养生美味二合一,你值得拥有!

时间:2019-09-11来源:东营新闻网

    俗话说“冬季进补,来年打虎!”而山药作为冬季常见的一种滋补食材,可是被人们真正做到了“物尽其用”了。当山药“爱”上了醋,不仅是食用佳品,更是养生必备!,养生美味二合一,你值得拥有!

    口珍山药醋,一款山药与醋结合的产品,养生美味二合一,众所周知,山药,营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃,而且是《**本草》收载的草药,山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效!

    口珍山药醋产品介绍:

    品名:口珍山药醋(酿造食醋)

    配料:水、怀山药、玉米麸皮、食盐

    食品添加剂(苯甲酸钠、蔗糖素)

    江西癫痫临床治疗方法净含量:730ml

    总酸:≥4.5g/100ml

    保质期:三年

    生产日期:见打码

    执行标准:GB18187-2000(固态发酵)

    食品生产许可证编号:QS410803020012

    贮藏方法:常温保存

    酿造醋有少量沉淀,不影响食用

    产地:河南・焦作

    制造商:孟州市口珍食品有限公司

    地址:孟州市武桥工业区

    口珍山药醋的食用方法:治疗癫痫新技术ng>

    1、随饭菜一起食用;

    2、用温开水稀释后直接饮用,每次20毫升,每次50毫升为宜;

    3、可与葡萄酒和雪碧稀释后饮用,每次不超过50毫升。

    口珍山药醋的妙用:

    1.增鲜解腻:烹调油腻食物时加点山药醋,或吃饺子时蘸点山药醋,可减少油腻感,让人觉得没那么腻口。此外,山药醋还能增鲜增香,这是因为山药在发酵变成醋的过程中,产生了大量鲜味和香味物质。

    2.杀菌防腐:拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时,可以加点山药醋,因为山药醋有抑制细菌生长的作用,可提高凉拌菜的安全性。此外,制作腌蒜、黄瓜等咸菜时,也可以加点山药醋,防止变质。而且,山药醋能减少亚硝酸盐的产生,还能在很大程度上保护菜里的维生素C不被破坏。

    3.除腥癫痫病突然发作的时候怎么处理去膻:山药醋的主要成分之一是醋酸,它有减轻异味的作用。因此,在烧鱼时加入少量山药醋,能减小鱼腥味。炖羊肉中加点山药醋,能去除羊膻味。产生,还能在很大程度上保护菜里的维生素C不被破坏。

    4.缓和辣味:山药醋中的醋酸可以中和辣味,减轻辣的刺激性。炒菜时如果辣椒放多了不妨加点山药醋。在餐馆吃饭时,如果感觉菜比较辣,也可以要一小碟山药醋蘸着吃。

    5.保持菜的色泽:紫甘蓝、茄子等紫红色蔬菜富含花青素,在偏碱性环境下容易变色发黑,炒出来颜色难看。炒这类菜时可以加少许山药醋,山药醋中含醋酸、乳酸等有机酸,可使这些菜品保持鲜艳红亮。

    6.让菜口感脆嫩:炒土豆丝之前,先用加山药醋的水浸泡一下,不但能减少土豆丝中维生素和矿物质等的流失,更能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊。洗土豆丝的步骤加醋,被醋泡后,能抑制氧化酶的活性,使其不易变色。同类的还有莲藕等蔬菜。

    7.使食材更快煮烂:山药醋里含有有机酸,炖牛羊肉时放点山药醋,容易儿童可以手术治疗癫痫病吗让肉炖得更烂。一般在肉炖到一半时加效果更佳。炖海带的时候,也可以加山药醋,因为海带中含有褐藻胶等胶质,这些物质不溶于水,加点山药醋能破坏这些阻挡水分进入的胶质,海带也就能很快炖烂了。同类的还有莲藕等蔬菜。

    8.促进钙质溶出:山药醋能够软化骨头、促进骨头里钙质溶出。因此,炖鱼汤、排骨汤的时候,加点山药醋能让钙质溶入汤里,从而加强人体对钙的吸收。

    口珍山药醋隶属河南口珍味业有限公司,该公司位于太行之南、黄河之滨,这里风景秀丽、环境优美,四季分明、气候宜人,具有得天独厚的酿造食醋和酿造酱油的条件。口珍味业占地面积有30000平米,建筑面积有15000平米,公司现有员工120余人,其中专业技术人员15人,是一个集研发、生产和销售为一体的调味品企业。

    口珍山药醋,2015年世界养生大会推介产品,是一款有前景、有市场、有利润的产品,欢迎全国各地级市经销商代理商前来洽谈合作。

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