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红豆的功效与作用[总结篇]食用植物

时间:2019-10-31来源:东营新闻网

红豆入药治水肿脚气、泻痢、痈肿,并为缓和的清热解毒药及利尿药;浸水后捣烂外敷,治各种肿毒。

种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋湖北癫痫的治疗医院那里好白质21-23{bf},脂肪0.3{bf},碳水化合物65{bf}。赤豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

现代云南治疗癫痫权威医院在哪研究认为,红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑治疗羊羔疯大概要花多少钱菌作用。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

红豆(学名:Vigna 癫痫病患者的饮食要注意什么angularis)是豆科植物,一年生、直立或缠绕草本。为常见的食材之一。亦被称为小豆、赤豆。近亲有赤小豆,用途不同。赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,然而赤小豆药效较佳。

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