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调理肠胃吃香蕉 小妙招挑出好香蕉

时间:2019-12-21来源:东营新闻网

调理肠胃吃香蕉 小妙招挑出好香蕉

香蕉非常适合现在这个季节吃,它有着多种功效,其中最为人熟知的便是调理肠胃,而这个季节很多人的肠胃抵抗力都会下降,那如何挑出好的香蕉呢?下面就赶紧一起来看一下吧。

香蕉是一种常见的热带、亚热带水果,深受大家喜爱。我们国家是世界上古老的香蕉栽培国家之一,现在主要分布在广东、广西、福建、台湾、海南等地。

目前市面上常见的多为香芽蕉,其中有名的皇帝蕉,又称金香蕉,果小,长约10厘四川哪家治疗癫痫病好米左右,皮薄、熟后皮呈金黄色,果肉橙黄、清甜芬芳。

由于储存和长途运输的需要,香蕉一般会在七成熟后采摘,运到零售商那里后,在储藏室中进行低温处理,自然放置8-10天,就会自然成熟。但有些零售商着急出售,就会采取乙烯催熟的方法。这需要我们在挑选的时候要倍加小心。

闻味道

自然成熟的香蕉,能闻到一种果香味,而催熟的香蕉不仅没有果香,甚至还有异味。

观察色泽

一般来说,好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的,而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽避免癫痫病发作需要怎么做才可以可能是青绿色,但这个不大影响香蕉的品质,因为香蕉的成熟是一个过程,青绿色的部分是没有完全成熟的,如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好,因为光泽越完美的话,可能是有人为催熟的成分,这个就要进一步甄别了。

成熟香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青,果身富有弹性,尝起来柔软甜香;而果皮发青易剥离,果肉硬涩,没有香甜味为生香蕉。

是观察香蕉的外皮

一般香蕉的外皮,是完好无损的,如果有损烂,就影响实用了。另外,看外皮的话,可能会发现香蕉的外皮有黑点,这个是比较正常的。因为在自然条件下,香蕉的成熟都是一个过程,每个部分可怎么选择适合的癫痫病药物能不大一致,有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方,都是适合实用的。另外一个就是,香蕉柄部有青绿色,这个也是正常的,因为这个部分是成熟最慢的。

看手感

看手感的原因,是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏,因为香蕉一捏的话,就该尽快吃掉,否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉,用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬,成熟程度刚好。太硬的话,还没完全成熟;太软的话,已经成熟比较久了,可能会影响口感。

看香蕉柄

香蕉柄快孝感羊羔疯治好要多少钱要脱落,或者已经脱落了的时候,可能已成熟比较久了。

试吃

这个过程,如果当场试吃,应该在征得档主同意的情况下进行;如果在超市,就不大适合。但这个也是比较重要的步骤,因为无论看起来怎么样,好吃才是硬道理。当然,试吃这个也是见仁见智,因为大家的口味也不一样,没有什么统一的标准的。但是,剥开香蕉后,好的香蕉果肉应该是完整的、有一定的强度,而且可以闻到有香味。如果闻到异味,就要注意了。

如果皮黑肉软,或果柄泛黑,枯干皱缩,很可能已开始腐坏,不可购买。 香蕉买回家后挂在阴凉通风处,不能放入冰箱保存。

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