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冬天吃什么蔬菜好 精选7种最佳冬季养生蔬菜 -

时间:2020-01-09来源:东营新闻网

导语:冬天气候寒冷,抵抗力差的人很容易就感染疾病,这个时候就要吃一些食物来帮助身体抵抗疾病。蔬菜含有较多的维生素和膳食纤维,可有效帮助我们补充身体的营养元素,从而抵御疾病的发生。那么,冬天吃什么蔬菜好呢?小编就为您精选7种最佳冬季养生蔬菜,快去下文了解一下吧!

冬天吃什么蔬菜好

冬天吃什么蔬菜好:莴笋

1、莴笋

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中黑龙江癫痫病专科医院含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和发育会产生有利影响。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。除此之外,冬季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。

2、白菜

白菜不仅营养丰富、味道鲜美,而且便于储存,大白菜有通利肠胃的功效,而且经常吃大白菜的话,能够起到刮肠排毒的作用。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜的效果。

3、萝卜

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜有解除烦热、养护脾胃的功效。而在冬季脾胃易受损伤,进补养生不妨从吃萝卜护脾胃开浑身抽搐是怎么回事始。不过本就脾胃虚寒的人就不适合多吃萝卜,如果需要,可以羊肉或牛肉加萝卜一起吃,这样两种食材相互中和,对脾胃也有一定养护作用。

4、西葫芦

西葫芦富含膳食纤维,热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。西葫芦因富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素等营养物质,能够治疗冬季嘴唇干裂的症状。

冬天吃什么蔬菜好:茼蒿

5、茼蒿

茼蒿是一种冬季时令蔬菜,其营养成分比较全面。它含有丰富的维生素、多种氨湖北哪能治癫痫基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5 ~ 30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。

6、西洋菜

西洋菜也称水田芥、豆瓣菜,在我国南方地区比较常见,比如广东、广西,一年四季都可以吃到,尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实,豆瓣菜富含抗氧化物质,能够杀灭自由基,锻炼前吃,能增强健身效果。

7、甜椒

甜椒富含胡萝卜素,是减肥美容的好帮手,加上自身含有的维生素C,具有耐热性,就算用油炒成分也不会受到损害,还可以增加胡萝卜素的吸收率。同时,青色的甜椒中含有叶绿素,具有排毒作用,帮你净化体内毒素。冬季进补进补过多可食用。癫痫一天内发作四次会不会有生命危险

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