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霜降吃柿子 老人言不留鼻涕不咧嘴 -

时间:2020-01-09来源:东营新闻网

导语:霜降是个果蔬收获喜悦的节气,都说霜打的食物特别好吃,这不是瞎说的。霜降期间低温下,蔬菜体内的淀粉类物质转化成糖类,经过这种转化,蔬菜细胞液就不会轻易被破坏。所以,霜打的果蔬含糖分高,蔬菜类有萝卜、菠菜、白菜。水果类有葡萄、柿子。霜降习俗要吃柿子,这是流传已久的风俗传统了。霜降吃柿子,老人言不留鼻涕不咧嘴。喜欢吃柿子的吃货们,霜降可得往嘴里塞一个尝尝哦。

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在我国一些地区有“霜降吃柿子,不会流鼻涕”的说法,专家解释,其实真实的原因是柿子一般在霜降前后完全成熟,这时的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。根据中医养生学的观点,霜降之时乃深秋之季,秋季偏燥,易犯咳嗽。

在中国一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨。泉州老人成都癫痫病那家医院治疗好对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。

柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高。柿子色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。柿子既可以生吃,也可加工成柿饼、柿糕,还可以用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。柿子对于预防心血管硬化金华癫痫病医院,癫痫病能根冶吗具有非常给力的效果。

霜降时节吃柿子的老话并没有错。但为什么偏偏要在霜降吃柿子呢?这并不是指其他时候不能吃柿子,而是因为柿子的最佳成熟期在霜降前后,霜降时节的柿子,个大,皮薄,汁甜,可谓达到了最佳的食用状态。

我们的祖先生活在一个食物品种远远不如我们繁多的时代里,既然都吃了一个秋天的梨了,霜降时分好不容易来了又红又大又甜的柿子,吃柿子自然癫痫病有哪些症,想找治疗癫痫病|羊角风最好的医院?也就成为了一种流行,继而这种流行转化为了老话,代代相传下来。

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