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晒干的灯笼草怎么吃

时间:2020-05-21来源:东营新闻网

灯笼草是药材植物,晒干的灯笼草可以水煎服用,对可缓解贫血引起的各种症状。灯笼草的果实在秋季期间采收,晒干后可以加工成果干等食品食用,也可以磨成粉后,泡水饮用。灯笼草的果实营养极为丰富,能够为人体提供营养物质。

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灯笼草是一味中药,植物全株可入药,适合贫血之人使用。灯笼草一般在夏季和秋季期间进行采收,在果实变黄时采收,采收后可以将其洗净晒干。晒干的灯笼草浆果,可用于食品加工,可以制成果干、果酱和饮料等食品供人食用。

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灯笼草的浆果含有橡胶酸铁铵成分,对贫血有一定的治疗效果。果实的营养较为丰富,富含果糖、维生素B和多种氨基酸及微量元素等营养物质,可以鲜食,也可以晒干制成果干等食品,口感酸甜适应,风味独特,对人体健康极为有益。

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灯笼草是唇形科风轮菜属多年生草本植物,又被称为酸浆、苦灯笼和黄菇娘。植株的高度在1米左右,茎干直立,分枝较多。树木的叶片多呈卵状,正面颜色为深绿色,反面颜色较浅,质感粗糙。叶片顶端部位较为尖锐,边缘为锯齿状。

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灯笼草的花朵多生长在分枝或茎枝的顶部位置,数量较多,花序呈伞状,花梗上覆有密集的柔毛。花萼呈圆筒状,花冠为紫红色,雄蕊较短小,花期在7~8月之间。灯笼草的果实为坚果,极为细小,多呈卵圆状,果期一般在9月份左右。

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