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怎样做好吃的番茄土豆炖牛肉

时间:2021-09-14来源:吊兰新文科普网

主料:

西红柿(2个)、牛肉(500)

辅料:

土豆(一个)、料酒(1勺)、生抽(2勺)、白糖(少量)、盐(适量)、老抽(1勺)、大河南看癫痫病的医院蒜(适量)、姜(半块)

做法步骤:

1、土豆削皮,番茄可以在开水中烫一下可以方便剥皮。

2、番茄土豆切块。

3、牛肉切成两公分左右的块状。

4、放少许油,放入姜片,蒜,爆香。倒入牛肉,先放少许料酒去腥,再加入小儿癫痫有治疗的方法吗生抽,少许糖翻炒。

5、牛肉入味后,加入番茄翻炒。

6、番茄炒制软烂后加入土豆,这时候可以加少许老抽,为了使汤汁颜色更浓郁。

7、加入盐调味后加水,基本要没过牛肉和土豆。

8、如果是高压锅的话大概15分钟就可以了,炒锅的话就炖至牛肉和土豆软烂就可以出锅了!。治疗癫痫好的医院有哪些p>

9、个人喜欢吃胡椒,出锅前洒些胡椒粉就可以出锅了!寒冬能温暖家人的莫过于一份暖洋洋的味道了!。

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与黄鱼、蜂蜜、圆白菜搭配;与鳙鱼、虾、猪儿童癫痫病的病因有哪些啊肝相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与香菇、芋头、土豆搭配;与田螺、海螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

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