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水煮西兰花和鸡胸肉最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:吊兰新文科普网

主料:

西兰花(适量)、鸡胸肉(适量)、小米辣(5个)、料酒(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、独蒜(1颗)

做法步骤:

1、鸡胸肉看个人喜欢的大小切,然后用料酒腌制5分钟(因为减肥期间,所以没有湖北专科癫痫医院加淀粉来嫩肉),然后切掰西兰花,用盐水浸泡,杀菌!再切其他辅料!。

2、锅加水,加入蒜,加热至水起泡。

3、然后先下洗干净后,切好的西兰花,然后加鸡胸肉,加酱油,过1分钟加料酒,再过3分钟下小米辣,然后炒一炒,焖锅!中途可以翻炒!再煮至鸡肉熟了,微微加一点点盐,翻炒,起锅!(没有淀粉嫩肉,鸡胸肉会有些柴,但没办法,要减肥,就要少摄入淀粉,盐,油)。

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4、然后配一杯胡萝卜果蔬汁。

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与墨鱼、枸杞、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富宣城治癫痫病的医院哪个好含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与茼蒿、油菜、豇豆搭配;与红薯、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

料酒的热量(卡路里)11癫疯病的早期症状4千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

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